„Turbo“ greitis
„Trubo“ greitis
Smulkinkite kietus maisto produktus efektyviausiu būdu
Smulkinkite kietus maisto produktus efektyviausiu būdu
Šis režimas leidžia apdoroti kiečiausią maistą. Su juo lengvai susmulkinsite storiausias kumpio dalis, sėklas ir net ledo gabaliukus. Naudodami „Turbo“ greitį pasirūpinkite, kad puodas būtų užpildytas ne daugiau nei iki pusės. Darbo metu prilaikykite puodą ir matavimo indą. Saugumo sumetimais ir siekiant išvengti nudegimų, „Turbo“ funkcija yra blokuojama, kaip maisto temperatūra viršija 60 °C. Be to, „Turbo“ greitis veikia ne ilgiau nei 20 sekundžių.
Šis režimas leidžia apdoroti kiečiausią maistą. Su juo lengvai susmulkinsite storiausias kumpio dalis, sėklas ir net ledo gabaliukus. Naudodami „Turbo“ greitį pasirūpinkite, kad puodas būtų užpildytas ne daugiau nei iki pusės. Darbo metu prilaikykite puodą ir matavimo indą. Saugumo sumetimais ir siekiant išvengti nudegimų, „Turbo“ funkcija yra blokuojama, kaip maisto temperatūra viršija 60 °C. Be to, „Turbo“ greitis veikia ne ilgiau nei 20 sekundžių.
–
5 min.
1
Vytinto kumpio drožlės
SUDĖTIS:
200 g vytinto kumpio
PARUOŠIMAS:
-
Supjaustykite vytintą kumpį gabaliukais ir sudėkite į puodą. Paspaudę „Turbo“ mygtuką palaikykite jį 10-15 sekundžių.
-
Kumpio drožlėmis galite pagardinti įvairius padažus arba naudoti gamindami kroketus.
–
5 min.
1
Smulkintas kietasis sūris
SUDĖTIS:
200 g kietojo sūrio
PARUOŠIMAS:
-
Sudėkite į puodą gabalėliais supjaustytą sūrį ir, paspaudę „Turbo“ mygtuką palaikykite jį 12 sekundžių. Pakartokite šį žingsnį, jeigu sūrio gabalėliai yra nepakankamai smulkūs.
–
5 min.
1
Riešutai šokoladiniams pyragaičiams
SUDĖTIS:
200 g lazdyno riešutų
PARUOŠIMAS:
-
Sudėkite riešutus į puodą. Tada du kartus paspauskite „Turbo“ mygtuką ir palaikykite po 2 sekundes.
–
5 min.
1
Šokolado milteliai
SUDĖTIS:
100 g šokolado gabalėlių
PARUOŠIMAS:
-
Supjaustykite arba sulaužykite šokoladą į gabaliukus ir, sudėję į puodą 10 sekundžių spauskite „Turbo“ mygtuką.
-
Šokolado milteliai tinka desertams dekoruoti ir lengvai lydosi.
–
5 min.
1
Džiovintų grybų milteliai
SUDĖTIS:
100 g džiovintų grybų
1 žiupsnelis druskos
Pipirai
PARUOŠIMAS:
-
Sudėkite grybus į puodą ir 20 sekundžių laikykite nuspaustą „Turbo“ mygtuką.
-
Džiovintų grybų milteliai pasižymi koncentruotu aromatu ir puikiai tinka įvairiems patiekalams gardinti.
Turinys
Maišymas
Plakimas
Kapojimas
Smulkinimas
Trynimas
Miksavimas
Išmaišymas
Malimas
Smulkusis malimas
Minkymas
Padažų gaminimas
Tradicinis konservavimas
Virimas ant silpnos ugnies
Virimas garuose
Virimas
Kaitinimas
Tikslusis virimas
„Turbo“ greitis
Lėtasis „Mambo“
Šildymas
Fermentavimas
Vandens vonia („Bain-marie“)
Tarkavimas
Visi receptai
Plakti kiaušiniai
Blynų tešla
Citrininis biskvitas
Citrinų kremas
Pieno kokteilis
Plakta grietinėlė
Šveicariškas morengas
Zefyras
Biskvitas
Sūrio apkepas
Daržovių pjaustymas
Pluoštinių daržovių pjaustymas
Vaisių pjaustymas
Smulkių daržovių pjaustymas
Juoduojančių vaisių pjaustymas
Daržovių smulkinimas
Česnako ir petražolių užpilas
Malta mėsa
Ledo smulkinimas
Meksikietiškos salotos
Humusas
Gvakamolė
Gaspačo (šalta sriuba)
Achoblanko (šalta sriuba)
Naminiai maltinukai
Lęšiai su kumpiu
Pomidorų troškinys
Ryžiai sultinyje su vištiena
Ispaniška nuga
Varškės pyragas
Kiaušinienė su čioriso dešra
Angliškas citrininis kremas
Krembriulė
Pesto varškės pyragas
Ispaniškas užkandis „titaina“
Bulvių košė
Maltos kavos pupelės
Avinžirnių miltai
Lęšių miltai
Maltos sezamo sėklos
Riešutų sviestas
Cukraus pudra
Apelsininis cukrus
Malti džiūvėsėliai
Maltas sūris
Prieskonių mišinys
Picos tešla
Picos tešla per 1 minutę
Ispaniškos duonos tešla
Kepinių tešla
Greita kepinių tešla
Garstyčių padažas
Bruknių padažas
Majonezas
Ispaniškas aioli padažas
Tartaro padažas
Aliejuje konservuoti česnakai
Konservuoti apelsinai
Artišokai aliejuje
Konservuota žuvis
Sardinės marinato padaže
Vištienos krūtinėlė
Benedikto kiaušiniai
Ilgai virta jautiena
Kriaušės vyne
Midijos garuose
Garuose virtos daržovės
Garuose virta žuvis
Karamelinis pudingas
Pudingas
Virti makaronai
Avinžirnių troškinys
Lęšių košė
Virtos daržovės
Virti kiaušiniai
Vištienos sultinys su ryžiais
Kreminė porų sriuba
Bolonijos padažas
Jautienos troškinys
Kalmarai savo rašale
Troškintos žuvies sriuba
Pomidorų padažas
Bešamelio padažas
Plikytas kremas
Ryžių pudingas
Vytinto kumpio drožlės
Smulkintas kietasis sūris
Riešutai pyragaičiams
Šokolado milteliai
Džiovintų grybų milteliai
Birūs ryžiai
Lipnūs ryžiai su vištiena
Rizotas
Ispaniška košė
Riochos bulvės
Žirnių košė
Svogūnų sriuba
Mėlynojo sūrio padažas
Sviestinė bandelė
Empanados tešla
Amerikietiški blyneliai
Kondensuoto pieno pudingas
Pudingas
Išplakti kiaušiniai
Tarkuoti pomidorai
Malti džiūvėsėliai
Tarkuotas sūris
Visi receptai
Plakti kiaušiniai
Blynų tešla
Citrininis biskvitas
Citrinų kremas
Pieno kokteilis
Plakta grietinėlė
Šveicariškas morengas
Zefyras
Biskvitas
Sūrio apkepas
Daržovių pjaustymas
Pluoštinių daržovių pjaustymas
Vaisių pjaustymas
Smulkių daržovių pjaustymas
Juoduojančių vaisių pjaustymas
Daržovių smulkinimas
Česnako ir petražolių užpilas
Malta mėsa
Ledo smulkinimas
Meksikietiškos salotos
Humusas
Gvakamolė
Gaspačo (šalta sriuba)
Achoblanko (šalta sriuba)
Naminiai maltinukai
Lęšiai su kumpiu
Pomidorų troškinys
Ryžiai sultinyje su vištiena
Ispaniška nuga
Varškės pyragas
Kiaušinienė su čioriso dešra
Angliškas citrininis kremas
Krembriulė
Pesto varškės pyragas
Ispaniškas užkandis „titaina“
Bulvių košė
Maltos kavos pupelės
Avinžirnių miltai
Lęšių miltai
Maltos sezamo sėklos
Riešutų sviestas
Cukraus pudra
Apelsininis cukrus
Malti džiūvėsėliai
Maltas sūris
Prieskonių mišinys
Picos tešla
Maltas sūris
Picos tešla per 1 minutę
Ispaniškos duonos tešla
Kepinių tešla
Greita kepinių tešla
Garstyčių padažas
Bruknių padažas
Majonezas
Ispaniškas aioli padažas
Tartaro padažas
Aliejuje konservuoti česnakai
Konservuoti apelsinai
Artišokai aliejuje
Konservuota žuvis
Sardinės marinato padaže
Vištienos krūtinėlė
Benedikto kiaušiniai
Ilgai virta jautiena
Kriaušės vyne
Midijos garuose
Garuose virtos daržovės
Garuose virta žuvis
Karamelinis pudingas
Pudingas
Virti makaronai
Avinžirnių troškinys
Lęšių košė
Virtos daržovės
Virti kiaušiniai
Vištienos sultinys su ryžiais
Kreminė porų sriuba
Bolonijos padažas
Jautienos troškinys
Kalmarai savo rašale
Troškintos žuvies sriuba
Pomidorų padažas
Bešamelio padažas
Plikytas kremas
Ryžių pudingas
Vytinto kumpio drožlės
Smulkintas kietasis sūris
Riešutai pyragaičiams
Šokolado milteliai
Džiovintų grybų milteliai
Birūs ryžiai
Lipnūs ryžiai su vištiena
Rizotas
Ispaniška košė
Riochos bulvės
Žirnių košė
Svogūnų sriuba
Mėlynojo sūrio padažas
Sviestinė bandelė
Empanados tešla
Amerikietiški blyneliai
Kondensuoto pieno pudingas
Pudingas
Išplakti kiaušiniai
Tarkuoti pomidorai
Malti džiūvėsėliai
Tarkuotas sūris
