Kā izvēlēties kafijas automātu?
Kādam vajadzētu būt ideālam kafijas automātam? Atbilde katram var būt atšķirīga. Kafijas automāta izvēle ir atkarīga no mūsu kafijas pagatavošanas paradumiem, svarīgajām funkcijām, kā arī no dizaina un konstrukcijas. Tomēr vienmēr ir vērts zināt, uz ko balstīties, izvēloties kafijas automātu, un kādi parametri ir jānovērtē, lai ierīce būtu funkcionāla un kalpotu pēc iespējas ilgāk.
Kafijas automātu veidi
Ja mēs nekad neesam interesējušies par kafijas automātu tēmu, veikala apmeklējums var izraisīt diezgan lielu apjukumu – izvēles iespēju ir ļoti daudz. Papildus tie tiek klasificēti pēc dažādām kategorijām, darbības metodēm, kafijas pagatavošanas režīmiem utt.
Spiediena kafijas automāti – pusautomātiskie un automātiskie
Sāksim ar spiediena kafijas automātiem, kas tiek iedalīti pusautomātiskajos un automātiskajos. Spiediena kafijas automātā kafiju pagatavo, kad malta kafija ļoti augsta spiediena apstākļos saskaras ar karstu ūdeni. Kāpēc spiedienam jābūt augstam? Lai maksimāli saīsinātu kafijas saskarsmi ar ūdeni. Jo īsāks šis kontakts, jo mazāk rūgtuma būs kafijas dzērienā.
Kapsulu kafijas automāti
Atšķirīgi darbojas kapsulu kafijas automāti, kas katru gadu kļūst arvien populārāki. Šīs ierīces maltas kafijas vietā izmanto īpašas kapsulas, kurās jau ir sagatavots dažādu veidu kafijas maisījums un dažreiz arī piedevas, piemēram, cukurs vai piens. Mūsu uzdevums ir ievietot kapsulu un nospiest pogu. Šis ir vienkāršākais kafijas automāta tips.
Filtru kafijas automāti
Nedaudz savādāk darbojas filtru kafijas automāti, kuros verdošu ūdeni lej caur maltu kafiju, izmantojot parastu spiedienu. Pirms nokļūšanas kannā, kafija iziet caur īpašu filtru, kas var būt papīra vai metāla. Šādi automāti ļauj pagatavot lielu daudzumu kafijas vienlaicīgi – līdz pat 2 litriem.
Brīvi stāvošs vai iebūvēts kafijas automāts?
Lai gan daudziem patērētājiem dalījums brīvi stāvošos un iebūvētos kafijas automātos var šķist mazsvarīgs, ir vērts tam pievērst uzmanību. Latvijā iebūvētie kafijas automāti joprojām ir diezgan reti sastopami, jo šādiem aparātiem ir augstāka cena. Tomēr tie, kas izvēlas iebūvējamo sadzīves tehniku, var apsvērt arī šo variantu. Brīvi stāvošie kafijas automāti ir visbiežāk izvēlētie, jo piedāvā lielāku dažādību un plašāku cenu diapazonu.
Elegants izskats – interesants dizains
Sadzīves tehnika ne tikai jāpilda sava funkcija, bet arī labi jāizskatās, tāpēc nav pārsteidzoši, ka oriģināls dizains ir vēl viens svarīgs aspekts, izvēloties pirkumu. Pievilcīgs siluets, interesanta krāsu palete ir tas, kam ir vērts pievērst uzmanību. Elegants izskats raksturīgs gan pusautomātiskajiem, gan automātiskajiem kafijas automātiem. Tomēr interesantākais dizains bieži ir kapsulu kafijas automātiem, kuriem nav kafijas pupiņu tvertnes un integrēta dzirnaviņu mehānisma, kas ļauj piešķirt rotaļīgākas formas un krāsas.
Kafijas automāta jauda – kāpēc tas ir svarīgi?
Izvēloties kafijas automātu, ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību tā jaudai. No tās ir atkarīgs, cik ilgi nāksies gaidīt pirmo kafijas tasi. Diemžēl ne vienmēr tam tiek pievērsta uzmanība, un vēlāk tas var kļūt par lielu vilšanos. Kādam kafijas automātam jābūt ar atbilstošu jaudu? Noteikums, kuru ir vērts ievērot: jo mazāka jauda, jo ilgāks ir ierīces uzsildīšanas laiks. 1000 W jauda ir pārāk maza tiem, kuri vēlas ietaupīt laiku. Labākā izvēle ir aparāti, kuru jauda nav mazāka par 1500 W.
Spiediens – cik bar nepieciešams spiediena kafijas automātam?
Tie, kas nolemj iegādāties automātisko vai pusautomātisko kafijas automātu, būtu jāņem vērā tik svarīgs aspekts kā sūkņa spiediens, kas tiek mērīts baros. Jo vairāk bar, jo lielāks spiediens. No spiediena līmeņa ir atkarīgs arī tas, kādu kafiju varēs pagatavot. Lai gan espresso kafijas pagatavošanai pietiek ar 9 bar spiedienu, šādus automātus uzskata par ne pārāk efektīviem un novecojušiem. Speciālistu viedoklis ir, ka labākā izvēle ir kafijas automāts, kura sūknis spēj radīt 12–15 bar spiedienu.
Kādu kafijas automātu izvēlēties atbilstoši kafijas tipam?
Ja mums patīk eksperimentēt ar kafijas dzērieniem, ir vērts iepriekš noskaidrot, kādus kafijas un kafijas dzērienus var pagatavot ar konkrētu modeli. Katra kafijas automāta iespējas ir diezgan atšķirīgas.
Kapsulu automāti
Vienīgais ierobežojums ir piedāvāto kapsulu klāsts, kas atkarīgs no kapsulu veida.
Filtru automāti
Piemēroti tiem, kuri novērtē melnu kafiju un dod priekšroku viegli grauzdētām pupiņām, kas ļauj atklāt augļainas kafijas aromātus.
Pusautomātiskie automāti
Ļauj baudīt kafijas dzērienus ar piena piejaukumu.
Automātiskie automāti
Piedāvā visvairāk iespēju pagatavot espresso, latte un citus dzērienus, kuru galvenās sastāvdaļas ir kafija un piens.
Kafijas automāts ar integrētu dzirnaviņu
Automātisko kafijas automātu nosaukums var būt nedaudz maldinošs, jo lielākā daļa kafijas automātu darbojas pilnībā automātiski. Tomēr šis nosaukums attiecas uz ierīcēm ar integrētu dzirnaviņu, kas samaļ kafiju tieši pirms dzēriena pagatavošanas. Kafijas cienītāji apgalvo, ka svaigi maltas kafijas un veikalā iegādātas maltas kafijas garša ir ļoti atšķirīga. Ja izvēlaties ierīci ar integrētu dzirnaviņu, ir vērts apsvērt, kādai tai vajadzētu būt. Visbiežāk sastopamas dzirnaviņas ar asmeņiem vai dzirnakmeņiem.
Asmeņu dzirnaviņas
Vienkāršas konstrukcijas, līdzīgas rokas blenderim ar rotējošu tērauda asmeni, kas ātri sasmalcina pupiņas. Šādas dzirnaviņas darbības laikā rodas berze, un kafija uzkarst. Augstas temperatūras dēļ var mainīties kafijas garša, un dažiem patērētājiem tā var šķist rūgta.
Dzirnakmens dzirnaviņas
Sasmalcina pupiņas starp diviem metāla konusveida elementiem. Šāda malšana pozitīvi ietekmē kafijas garšu, taču tās ir pakļautas biežākai bojāšanās riskam. Lai samazinātu bojājumu risku, attālumu starp veltņiem ieteicams regulēt tikai tad, kad ierīce ir izslēgta.
Kafijas automāts ar piena sistēmu
Vēl viens svarīgs aspekts ir piena sistēma. Lielākajai daļai vienkāršāku automātu ir vienkārša manuālā putotāja snīpīte, taču dārgākajos automātos var sagaidīt sistēmu, kas ļauj piena putu ielej tieši tasītē.
Kafijas automāta tīrīšana
Lai kafijas automāts kalpotu pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi to pareizi tīrīt. Jo vieglāk ir notīrīt netīrumus un nogulsnes, jo ilgāks būs automāta kalpošanas laiks. Tāpēc ir vērts izvērtēt, vai izvēlētais kafijas automāts ir viegli kopjams. Ja izvēlaties vienkāršāku automātu, pārbaudiet, vai piena sistēmas izjaukšana nav pārāk sarežģīta un vai varēsiet bez problēmām izņemt vārīšanas bloku. Jaunākajos automātos ir automātiskās tīrīšanas un atkaļķošanas funkcija. Tas ir ļoti ērti tiem, kam nav laika regulāri rūpēties par ierīci. Automātiskās tīrīšanas funkcijas atvieglo ne tikai automāta, bet arī piena sistēmas apkopi.
Enerģijas taupīšana – svarīgi videi un mājas budžetam
Ierīces, kas palīdz ietaupīt enerģiju, ir laba investīcija. Rūpējoties par vidi un mājas budžetu, mēs biežāk izvēlamies enerģiju taupošas ierīces. Ir vērts pievērst uzmanību ne tikai ierīces jaudai, bet arī funkcijām, piemēram, automātiskai izslēgšanai pēc lietošanas. Šī funkcija kļūst arvien populārāka kafijas automātos.
Ar viedtālruni vadāms kafijas automāts
Ar viedtālruni vadāms kafijas automāts ir lielisks risinājums tiem, kuri vēlas baudīt svaigi pagatavotu kafiju pat tad, kad neatrodas pie ierīces. Šī funkcija ļauj pagatavot kafiju no citas telpas un pat neizkāpjot no gultas. Šādam automātam ir Bluetooth modulis un īpaša lietotne, kas ļauj pievienoties ierīcei. Pēc lietotnes instalēšanas tālrunis ātri savienojas ar ierīci, un nākamreiz tas izdarīs to automātiski.
Kafijas automātu piederumi
Izvēloties kafijas automātu, nav nepieciešams ierobežoties tikai ar ierīcēm, kurām ir visi piederumi. Tādi piederumi kā kafijas dzirnaviņas vai piena putotājs ir pieejami atsevišķi.