Kuidas valida kohvimasinat?
Milline peaks olema ideaalne kohvimasin? Vastus võib igaühe jaoks olla erinev. Kohvimasina valik sõltub meie kohvivalmistamise eelistustest, funktsioonidest, mis on meile olulised, samuti disainist ja konstruktsioonist. Siiski tasub alati teada, millele tugineda kohvimasina valikul ja milliseid parameetreid on oluline hinnata, et seade oleks funktsionaalne ja teeniks võimalikult kaua.
Kohvimasinate tüübid
Kui me pole kunagi kohvimasinatega tegelenud, võib kauplusesse minek olla üsna segadust tekitav – valikuid on väga palju. Lisaks jagatakse need erinevate kategooriate, töömeetodite, kohvivalmistamise režiimide jne järgi.
Survekohvimasinad – poolautomaatsed ja automaatsed
Alustame survekohvimasinatest, mis jagunevad omakorda poolautomaatseteks ja automaatseteks. Survekohvimasinas valmistatakse kohvi, kui jahvatatud kohv puutub väga kõrge rõhu all kokku kuuma veega. Miks peab rõhk olema kõrge? Selleks, et vähendada kohvi kokkupuuteaega veega maksimaalselt. Mida lühem on see kokkupuude, seda vähem mõrkjas on kohvijook.
Kapselkohvimasinad
Teistmoodi töötavad kapselkohvimasinad, mis muutuvad iga aastaga üha populaarsemaks. Need seadmed kasutavad jahvatatud kohvi asemel spetsiaalseid kapsleid, mis sisaldavad juba valmis kohvisegu ja mõnikord ka lisaaineid, nagu suhkur või piim. Meie ülesanne on kapsel sisestada ja nuppu vajutada. See on kõige lihtsam kohvimasina tüüp.
Filtrikohvimasinad
Veidi teistmoodi töötavad filtrikohvimasinad, kus keev vesi valatakse läbi jahvatatud kohvi, kasutades normaalrõhku. Enne kannu jõudmist läbib kohv spetsiaalse filtri, mis võib olla paber- või metallfilter. Sellised masinad võimaldavad valmistada suure koguse kohvi korraga – isegi kuni 2 liitrit.
Vabalt seisev või integreeritav kohvimasin?
Kuigi paljudele tarbijatele tundub kohvimasinate jagamine vabalt seisvateks ja integreeritavateks vähetähtis, tasub sellele tähelepanu pöörata. Eestis on integreeritavad kohvimasinad veel üsna haruldased, sest selliste seadmete hind on kõrgem. Siiski võivad need, kes valivad integreeritud kodutehnika, kaaluda ka seda varianti. Vabalt seisvad kohvimasinad on enamasti populaarsemad tänu laiemale valikule ja hinnaskaala laienemisele.
Elegants välimus – huvitav disain
Kodutehnika peab mitte ainult oma ülesannet täitma, vaid ka hästi välja nägema, seega pole üllatav, et originaalne disain on ostuvalikul veel üks oluline aspekt. Eriline siluett ja huvitav värvipalett on omadused, millele tasub tähelepanu pöörata. Elegantselt välimust pakuvad nii poolautomaatsed kui ka automaatsed kohvimasinad. Kuid kõige huvitavama disainiga võivad olla kapselkohvimasinad, millel puudub kohviubade mahuti ja integreeritud kohviveski, mis võimaldab mängulisemaid vorme ja värve.
Kohvimasina võimsus – miks see on oluline?
Kohvimasina valimisel on väga oluline pöörata tähelepanu selle võimsusele. Sellest sõltub, kui kaua peame esimese kohvitassi ootama. Kahjuks ei pöörata sellele alati tähelepanu ja hiljem võib see muutuda suureks pettumuseks. Milline kohvimasin peaks olema sobiva võimsusega? Järgida tasub reeglit: mida väiksem võimsus, seda pikem on masina soojenemisaeg. 1000 W on liiga väike võimsus neile, kes soovivad aega säästa. Parim valik on seadmed, mille võimsus on vähemalt 1500 W.
Rõhk – mitu bar-i on survekohvimasinale vajalik?
Need, kes otsustavad investeerida automaatse või poolautomaatse kohvimasina ostu, peaksid tähelepanu pöörama sellisele olulisele aspektile nagu pumba rõhk, mida mõõdetakse barides. Mida rohkem bare, seda suurem on rõhk. Rõhu tase mõjutab ka seda, millist kohvi saab valmistada. Kuigi espressokohvi valmistamiseks piisab 9 barist, peetakse selliseid masinaid mitte väga tõhusateks ja vananenuks. Ekspertide arvates on parim valik kohvimasin, mille pump suudab tekitada 12–15 bari rõhku.
Millist kohvimasinat valida vastavalt kohvi tüübile?
Kui meile meeldib kohvijookidega eksperimenteerida, tasub eelnevalt uurida, milliseid kohvi- ja kohvijooke saab konkreetse mudeliga valmistada. Iga kohvimasina võimalused on üsna erinevad.
Kapselkohvimasinad
Ainus piirang on pakutavate kapslite valik, mis sõltub kapsli tüübist.
Filtrikohvimasinad
Sobib neile, kes hindavad musta kohvi ja eelistavad õrnalt röstitud ube, mis võimaldavad esile tuua puuviljased kohviaroomid.
Poolautomaatsed masinad
Võimaldavad nautida piimaga rikastatud kohvijooke.
Automaatmasinad
Pakuvad kõige rohkem võimalusi valmistada espressot, lattet ja muid jooke, mille põhikomponendid on kohv ja piim.
Kohvimasin integreeritud kohviveskiga
Automaatkohvimasina nimi võib olla mõnevõrra eksitav, kuna enamik kohvimasinaid töötab täielikult automaatselt. Kuid see nimetus viitab seadmetele, millel on integreeritud kohviveski, mis jahvatab kohvi vahetult enne joogi valmistamist. Kohvigurmaanid väidavad, et värskelt jahvatatud kohvi ja poest ostetud jahvatatud kohvi maitse on väga erinev. Kui valite seadme integreeritud kohviveskiga, tasub kaaluda, milline see peaks olema. Kõige sagedamini esinevad kas lõiketeradega või jahvatusrullikutega kohviveskid.
Teraga kohviveskid
Lihtsa konstruktsiooniga, meenutavad käsitsi segistit, mille pöörlev terasest tera purustab oad kiiresti. Sellise kohviveski töötamise ajal tekib hõõrdumine ja kohv kuumeneb. Kõrge temperatuuri tõttu võib selle maitse muutuda ja mõned tarbijad peavad seda mõrkjaks.
Jahvatusrullikutega kohviveskid
Jahvatavad oad kahe koonusekujulise metallist elemendi vahel. Selline jahvatus mõjutab kohvi maitset positiivselt, kuid need on lagunemisele rohkem altid. Rikkeohu vähendamiseks tuleks rullide vahekaugust reguleerida ainult masina väljalülitamise ajal.
Kohvimasin piimasüsteemiga
Veel üks oluline aspekt on piimasüsteem. Enamikul lihtsamatel masinatel on lihtne käsitsi vahustaja tila, kuid kallimate masinate puhul võib oodata süsteemi, mis võimaldab piimavahtu otse tassi valada.
Kohvimasina puhastamine
Et kohvimasin teeniks võimalikult kaua, on oluline seda õigesti puhastada. Mida lihtsam on mustust ja setteid eemaldada, seda pikem on masina eluiga. Seetõttu tasub hinnata, kas valitud kohvimasin on lihtsasti hooldatav. Kui valite lihtsama masina, kontrollige, kas piimasüsteemi lahtivõtmine pole liiga keeruline ja kas saate probleemideta eemaldada keedubloki. Uuemates masinates kasutatakse automaatse puhastamise ja katlakivieemalduse funktsiooni. See on väga mugav neile, kellel pole aega seadet regulaarselt hooldada. Automaatse puhastamise funktsioonid lihtsustavad nii masina kui ka piimasüsteemi hooldust.
Energiatõhusus – oluline keskkonnale ja koduelektriarvele
Seadmed, mis aitavad energiat säästa, on hea investeering. Keskkonda ja kodueelarvet silmas pidades valime sageli energiasäästlikud seadmed. Tasub pöörata tähelepanu mitte ainult masina võimsusele, vaid ka funktsioonidele, nagu automaatne väljalülitus pärast töö lõppu. Seda funktsiooni omavad üha enam kohvimasinad.
Nutitelefoniga juhitav kohvimasin
Nutitelefoniga juhitav kohvimasin on suurepärane lahendus neile, kes soovivad nautida värskelt valmistatud kohvi isegi siis, kui nad pole masina läheduses. See funktsioon võimaldab kohvi valmistada teisest ruumist ja veel enne voodist tõusmist. Sellisel masinal on Bluetooth-modul ja spetsiaalne rakendus, mis võimaldab seadmega ühenduda. Pärast rakenduse installimist ühendub telefon masinaga kiiresti ja järgmisel korral teeb seda automaatselt.
Kohvimasina lisatarvikud
Kohvimasinat valides ei pea piirduma ainult seadmetega, millel on kõik lisatarvikud. Selliseid seadmeid nagu kohviveski või piimavahustaja saab eraldi osta.